純白釉:德化白瓷的釉色與其他白瓷不同的是白中泛黃。其釉色為一種純白,分為像牙白、蔥白、豬油白、兒童紅等,法國人也稱之為中國白。
興窯白瓷歷史悠久,又稱“中國白”,是中國最早的白瓷窯址。唐代七大名窯之一,中國白瓷之祖邢窯。邢窯始燒於北朝末年。