中國陶瓷的典雅白瓷

中國的瓷器歷史悠久，種類繁多。除了高貴典雅的青花瓷和彩瓷外，素雅的白瓷也是流行的品種。白瓷雖然看起來沒有五彩斑斕的花紋和鮮豔的色彩，但在它的樸素中，卻向人們展示了自然之美。



現代意義上的白瓷泛指胎體潔白，表面施透明釉的純白瓷。據考證，白瓷創燒於東漢以前。到了隋代，白瓷已經更加成熟和普遍。到唐代白瓷生產進一步發展之時，這一時期的邢窯生產了大量的過渡性白瓷。北宋時期，這一時期出產的白瓷非常​​有名。北宋初期，有一個生產白瓷的著名窯口——定窯。元代白瓷中含有青色。其白度雖有所下降，但依然十分精美。到了明代，白瓷的白度得到恢復和提高，明永樂年間的甜白釉在白瓷史上留下了濃墨重彩的一筆。其次，由於色彩的盛行，純白瓷的生產逐漸衰落。只有個別窯址以純白瓷著稱，如德化出產的“中國白”瓷。



在此，筆者重點介紹了唐代“北白”邢窯和如今以“中國白”著稱的德化白瓷。

唐代邢窯生產的白瓷，按胎體和釉面的質地，可分為粗、細兩類。粗白瓷胎有粗、細之分。一種粗胚呈灰白色，胚質粗糙；一種薄胎密實，胎色淺，但仍不夠白。經常塗一層白色的化妝土來美白。粗白瓷釉面細膩，有的釉面細小，釉色呈灰色或乳白色，有黃、白之分。精品白瓷胎色純白，個別的白、黃釉十分細膩。釉層中有褐色的細小眼珠。器物多施釉，釉色呈純白或白中略帶青色。白釉有厚釉和薄釉之分，厚釉佔多數，薄釉佔少數。邢窯生產的精品白瓷，選用優質瓷土。胎體結實細膩，胎色潔白如雪，釉色透亮，有的薄如蛋殼，透明度極佳。一般器物純白而光亮，也有的呈白色略帶綠色。邢窯早期白瓷素面無裝飾。唐代中葉以後，特別是晚唐五代，邢窯器物出現了雕、疊、印、雕、壓邊、揚邊、花口等裝飾手法。晚唐時，邢窯因製瓷原料的原因逐漸沒落。